之前看到新聞，報導這家麵食館，我是被新聞上的包蘋果的蒸餃所吸引，今天晚上去找來吃，從火車站前轉林森路，這家店在過了西大路後的林森路上左手邊，店面不太容易找，不過對面有一家很顯眼的Triumph。
我們點了新聞上報導的牛肉捲餅90NT，翡翠蒸餃80NT(這就是包蘋果的蒸餃)，韭菜餅35NT，和青菜豆腐湯30NT。
韭菜餅皮真的是層層分明，餅皮酥脆，吃起來也不油膩，內饀有韭菜、豆干丁和冬粉。
蒸餃一籠有七個，味道吃起來和韭菜餅其實很像，好像就是韭菜餅的餡多了一點點蘋果，有蘋果的甜味，讓蒸餃多了一些特別的味道，倒是沒注意到有新聞報導裡說的青江菜和蛋皮，整體而言沒有它名字-翡翠蒸餃聽起來那麼美好。
牛肉捲餅很札實，餅皮夾著牛肉、長蔥和甜麵醬，料多味美，味道搭配的剛剛好，這是我覺得最好吃的一道了。
很努力的想把蒸餃的內餡照出來，沒辦法，微距照對K750還是難了一點。
[翡翠蒸餃和捲餅的橫切面]
晚餐時間去吃，人沒有很多，菜也很快上桌了，惟獨青菜豆腐湯，等了好一會還沒出現，去問老闆娘，老闆娘才跟助手小弟說"去拿一塊豆腐來"，這彷彿常聽到的玩笑話"雞還在殺" "魚還在抓"，發生在實際生活中，還好是說去拿塊豆腐來，不是去磨豆 :P
今天中午也吃水餃，吃了一整天北方人的食物，現在還是滿肚子韭菜 ~.~
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