大戶屋是日本的連鎖餐廳,在台灣也有了第一家分店,就在衣蝶B1。
上完最後一天MLSS的課後,四點到了衣蝶,據說餐廳排隊要排很久,所以早早就在門口等候,五點一到,準時進入餐廳。
看別人的食記,很多人推薦烤竹筴魚,所以也就點了烤竹筴魚定食270nt+10%,白飯換成山藥泥飯50nt+10%,我吃的的是炭烤漢堡排180nt+10%。幫我們點菜的店員很熱血,也告知大約要等15~20分鐘,不過其實沒有想像的那麼久嘛,很快餐點就上桌了。
烤竹筴魚定食不是我點的,所以只吃了一點,魚的表面烤的微脆,中間的魚肉鮮嫩,不因為烤過而顯得乾,真是好吃~看餐廳裡很多人也是點魚的定食,應該他們魚類的料理都很不錯吧。也吃了一口山藥泥飯,我不喜歡山藥粘稠的感覺,很快的吞下肚,沒機會感覺它們的味道。

點漢堡排的原因都是因為上次去英太郎咖哩工坊,吃了漢堡排覺得不滿意,這次的漢堡排,好像也沒達到讓人驚艷的程度,就是味道剛剛好,沒有豐富的肉汁。淋上附的醬汁,酸酸鹹鹹,又是另一種味道,我覺得有淋上醬汁比較好吃。盤中的高麗菜吃完還可以免費續碗,高麗菜和漢堡排一起吃,輕重兩種口味中和在一起,也是絕配。

這家餐廳還不錯囉,如果不用排隊等太久的話,可以去試試看。只是漢堡排還是沒有像料理東西軍說的那樣,要繼續尋找下去了 o.O
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