紅茶餅乾.葡萄燕麥餅乾

紅茶餅乾 :




紅茶包 1
牛奶 1湯匙
奶油 70g
糖 70g
鹽 少許
低筋麵粉 120g

170度,烤 25~30 mins, 再悶 10~15 mins

吃起來茶味不明顯，倒是奶油味很重，偏甜
(recipe from : http://www.wretch.cc/blog/bear1210/11691480)


葡萄燕麥餅乾 :


全蛋 1
奶油 50g
糖 70g
燕麥片 50g
低筋麵粉 50g
葡萄乾 30g

170度,烤 25~30 mins, 再悶 10~15 mins

和上一次的燕麥葡萄比起來，
這次的燕麥和葡萄加的多很多，
吃起來出奇的好吃，味道和口感都是，
有點消化餅的感覺，
不過還是偏甜，連我這個嗜甜者都覺得過甜，
下次如果還是參考這個網站的配方，糖的份量應該減少一些。


(recipe from : http://www.wretch.cc/blog/bear1210/11520808)