在做餅乾的時候，一邊用麵包機作麵糰，
麵包機麵糰完成後，再繼續發酵一小時。
然後把麵團分成八份，滾圓，第二次發酵90分鐘。
接著每個麵糰填入奶酥饀，第三次發酵50分鐘。
最後放入烤箱 165度烤20分鐘。
麵糰材料(for 8個麵包):
牛奶 155g
蛋 1 個
糖 39g
鹽 1/4匙
高筋麵粉 270g
低筋麵粉 30g
酵母粉 1+1/4匙
奶油 30g
奶酥饀很容易做，
把奶油放到室溫軟化後，
加入糖和奶粉拌勻就行了。
奶酥材料(for 10個麵包):
奶油 60g
糖 40g
奶粉 60g
↑麵糰長大中
↑剛出爐的奶酥麵包,看起來像大的蛋黃酥,表面塗的蛋黃液應該加一小匙水
↑好香的奶酥
其實麵糰就是用平常做吐司的麵糰，
剛出爐的時候很柔軟，
不過等到冷了，就變的有點像吐司+奶酥的感覺，
但是加了奶酥還是好好吃阿~~~~
沒想到奶酥麵包這麼簡單做 XD
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