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"只有昨天是容易過的日子"



by 實驗室學弟 at 金門

颱風假

今年第一次颱風假
風雨其實不大 就一陣一陣的
待在家一整天
中午吃了有颱風天氣氛的泡麵
整天都在上網和吃餅乾

沒多久前才把快要到期的泰航累積里程 換了一張亞洲區旅館住宿卷
現在就開始期待去金三角大開眼界
趁著颱風天 在網路上模擬走了一圈了
一個人去那好像會很刺激 @@
早知道 里程就該換一張國內線機票
計畫總是這樣趕不上變化
到時候能不能去 又是另一個無法預測的變化

吃餅乾總是無法節制
即使醒著的時候很清楚的了解不能那樣
莫非是餅乾催眠了我 讓我頭腦都不清醒了

連續放四天假
這都可以是一個小旅行的天數了
但是還是抗拒明天的到來
看來我應該是需要長假吧
當初沒放自己一個長假 現在真是後悔
一切都是因為給自己太大壓力造成的
目前看起來 反效果大於正向力量
明天還是得鼓起勇氣

我發現 已經漸漸的從反抗到不在乎
花再多力氣也沒辦法改變 只能學著釋懷
越來越懂芭娜娜的調了

上網 餅乾 旅行 長假 工作 壓力 這些是彼此相關的吧
沒什麼大不了的事
只要活著就有希望 :P
Be happy & 不要再變胖了

第七個吐司 - 巧克力葵瓜子吐司

第七個吐司是正港的甜吐司，
加了巧克力粉和一點點葵瓜子。
很明顯的是亂湊 XD
家裡有什麼就加什麼。

材料:
牛奶 130 ml
雞蛋 1顆
橄欖油 1湯匙
糖 1湯匙
鹽 1茶匙
麵粉 1+3/4杯
明治半糖可可粉(18g) 兩包
酵母粉 1茶匙
葵瓜子 隨意

選擇甜麵包功能
總共花了 3:05

看到麵包烤完的高度，
不再是營養不良的小個，心裡放心不少。
不知道是不是換了新麵粉的關係，
所以"發"的狀況好了一些，
因為做麵包過程中的變因實在太多了。


↑剛烤完的樣子

切開來，麵包組織感覺還不差，
雖然大空洞有點多。
葵瓜子分布的不太平均。
話說在灑入葵瓜子的時候，
葵瓜子不容易被和入好像很札實的麵糰，
然後葵瓜子咖咖咖咖很大聲的碰撞麵包機內鍋，真是嚇人。


↑切開來

吃起來巧克力味很香，不過甜度有點不夠，
而口感還蠻軟蠻棉的，還不賴耶。

金云湳滇緬泰創意料理餐廳

金云湳滇緬泰創意料理餐廳｜新竹市林森路289號

弟弟的生日，全家人一起吃午餐。
有特約商店的九折優惠，總共是 9xx 元，
算是經濟實惠的餐廳。
另外，不能刷卡，有特約停車場，可停兩小時。

每一道菜都是重口味的酸辣，
吃起來特別下飯，不知不覺飯就吃光光，
但是機乎都有加我討厭的香菜 ~.~


↑椒麻雞


↑蝦醬高麗菜

打拋牛肉，有點過鹹，沒配飯大概就沒辦法吃。


↑打拋牛肉

夏天吃涼拌木瓜絲，實在是很清爽。


↑涼拌木瓜絲

是說吃雲南菜應該要吃一下米線，
所以才點了這涼拌米線，
味道很不錯，但也容易飽，
所以如果非吃米線不可的才點，
不然吃白飯吧，這些菜很需要白飯來配。


↑涼拌米線


↑雲南大薄片

看到泰式酸辣湯上桌其實有點傻眼，
不過湯的味道其實不錯，
酸和辣很平衡，味道不會過重，
但是裡面的料就普通了。


↑泰式酸辣湯

晚起的鳥兒搶蟲吃

趁著請假 出門享受悠閒的早餐
結果 果然是晚起的鳥兒沒蟲吃
在我之前來了一群人 二十幾個 真是的 ~.~
應該是特別倒楣正好遇上了 星期五欸 這麼多人不用上班
似乎是某個學校的校長老師
(當老師真爽)

這麼一大群人讓店裡變的吵雜 一點悠閒的感覺也沒有
這時候就開始討厭都市
還是想念小巧可愛又溫馨的香築

所以要等餐上桌要很久 可以理解
幸好還有無線網路可以解無聊

早餐的方式是點一杯飲料
然後可以任選一種早餐
我點的是杏仁拿鐵咖啡 + 美式早餐 130nt


↑美式早餐

咖啡送上來的時候 還附上一小杯冰水
原來是先用冰水去除口中味道 再品嘗咖啡
可惜我是在吃完之後才知道
不過也還好這對於品嚐單品咖啡時 有比較大作用


↑杏仁拿鐵

早餐有煎蛋 兩小塊香腸 兩片麵包
煎蛋就真的是普通的煎蛋
裡面夾了磨菇洋蔥..等 口感類似菜埔蛋那樣
嗚 小失望


↑就是普通的煎蛋

這是個喝咖啡的好地方
但不是吃飯的地方

下次要去吃格子的早餐！

老農家越式河粉

老農家越式河粉｜新竹市科園路80號

好久沒寫吃飯日記，
最近好像吃了一些比較不一樣的店，
還是簡單寫一寫紀錄一下吧。

這家店是在龍山社區(科園社區)裡的一家越南菜餐廳，
看了菜單很多道菜都想吃，
像是春捲、越式涼麵、咖哩雞河粉，
最後還是選擇了算是最有代表性的生熟牛肉河粉。



生熟牛肉河粉就是加有事先滷過的熟牛肉，
和要起鍋的時候才加入的生牛肉，
所以端上桌時還是透著生肉淡淡的紅色，
肉好吃，河粉也Q，
但最厲害的應該算是湯頭，
看起來清淡，喝起來也的確清淡，
但其中卻有很多層次不同的味道，讚。

我還想要去吃的 list:
春捲、越式涼麵、咖哩雞河粉，

貝斯可麗廚坊

貝斯可麗廚坊｜新竹市金山街135號

看到網路上文章推薦的是他們的燉飯，
我很想吃義大利麵，
所以保守的點了不容易出錯的番茄海鮮義大利麵(簡餐)，230nt。



義大利麵的味道和配料都還不錯，
但也沒什麼特別印象深刻的地方。

飯類應該真的算是他們強項，
正當還在猜想為什麼米飯粒粒分明，滑潤順口的時候，
就聽到老闆跟隔壁桌客人說，他們用的是泰國長米和義大利米形麵，
難怪～這麼好吃，
不得不推一下他們的飯類餐點，
難得有這麼捨得用料的店家。
下次我要去吃燉飯。

期待的長旅行

在嘩啦啦啦超大雨不停傾瀉而下的高速公路上
雙手小心翼翼握著方向盤
眼睛專注的注視前方和兩旁時
心中又產生了一個目標/願望

應該也不是產生 是喚起
因為好幾年前 曾經很想去加拿大
卻因為交通不便 自己又不敢開車上路而作罷

所以現在想像著
可以開著車在歐洲大陸上(或者北美大陸也行)
我還是比較想在歐洲
在法國的城堡田園間
好夢幻阿 *^^*

真是期待下一趟長旅行

無緣的Pizza

本篇文章引用自此

從早上出門前就開始 try 留言 現在又try
try 了 n 次還是沒辦法留言成功

然後剛剛才看到文章裡多寫了"只限無名 blog 的人"

在 blogspot 就不是人嗎 >/////<

我要吃 pizza

Forkers 佛客漢堡

Forkers 佛客漢堡｜台北市忠孝東路四段223巷10弄8號(捷運忠孝敦化站)

去之前記得訂位，不然要很有耐心等待。

一家美式餐廳，
光是漢堡口味就有五十幾種，
點餐的方法是：
1.從五十幾種口味中選一種
2.選漢堡肉，有牛、豬、雞胸、魚、素食、和牛(和牛肉要加價)
3.選兩種附餐，有薯條和沙拉兩類
4.選一種飲料

我的選擇依序是
1.西式經典系列-阿爾卑斯山漢堡 250nt
2.牛肉
3.生菜沙拉 & 咖哩薯條
4.低卡可樂


↑阿爾卑斯山漢堡

他們的漢堡上桌時上下兩片麵包分開，
讓客人可以選擇切塊，
或者將上下疊在一起食用，
聽說這是道地的美式漢堡的作法，
(嗚～我沒去過美國，不知道道地美式漢堡是怎麼樣)
我當然是疊成一個漢堡的樣子來吃，
大口咬才過癮！



漢堡肉果然厚實，不乾但也沒有想像中的多汁，
醬汁是瑞士起士炒洋蔥和磨菇，有很濃的奶香，
搭起來不鹹不膩，算是很中性的味道。

附餐的咖哩薯條，咖哩味很重，
我還蠻喜歡的。