所以去香港一定要吃吃看道地的港式飲茶。

↑飲茶
香港的飲茶從早上開始,很多人早起到茶樓裡看報吃早餐,
我們也選了一天,去吃早餐。

↑蓮香樓
蓮香樓在中環,威靈頓街上,
在半山手扶梯附近走來走去,好不容易才找到,
店裡幾乎座無虛席,跟人併桌是很正常的事,
一坐下,店員北杯馬上端上碗筷杯子和一盆水,
去之前就知道,那盆水是用來洗杯子的,
所以立刻把杯子放進去洗,
但後來卻很傻的拿面紙擦拭不乾淨的碗筷。
(其實應該全都放進去洗)

↑洗杯子
茶樓裡,店員阿姨們推著放滿食物的推車,
在擁擠的桌與桌之間穿梭,一邊喊著推車上餐點名字。
聽不懂的只好去一籠一籠翻開,喜歡的就拿走。

↑推車上的食物
飲茶的食物不外乎是燒賣、蒸餃、包子...,蓮香樓的蓮蓉包是招牌,
但是吃了一個包子,大概其他東西都不用吃了吧,所以只好放棄它,
印象最深刻的就屬糯米雞了,不知道是不是我沒吃過台灣好吃的糯米雞,
總之,這糯米雞和在台灣吃的差很多,
米飯軟但是不爛,配上有調味的雞肉,搭配在一起恰恰好。
xx包雞肉香菇和oo,是一個不知道叫什麼名字的菜,
xx把雞肉香菇和oo捲成一捲,很奇妙的組合。好吃。
總共大概就吃這幾樣:x腸粉、糯米雞、燒賣、蒸鳳爪、xx包雞肉香菇和oo,
這時候真恨不得自己有兩倍大的胃。





Data:
蓮香樓
中環威靈頓街160-164號
飲茶,早餐到下午三點
No comments:
Post a Comment